11月6日(金)5・6時間目

有機農業2 収穫編

 春の有機農業編ではイネの植え付け場面を見た。秋は収穫時期だ。今回はサトイモの収穫体験をおこなった。

◎三浦成人さん(柿木在住有機農業家)

 農薬を使わずに作物を育てる。作物の障害になる病原菌、雑草、害虫のうち害虫が一番やっかいだそうだ。収穫していると畑を耕してくれるミミズ、甲虫の幼虫などが沢山出てくる。殺虫剤を使用していないのでこうなる。

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                   泥をつけたまま出荷するのだ。

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            広い畑を一人で収穫する。農業は重労働だ。根性がないとね。

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生徒の発見した課題・テーマ:農薬を使った野菜と有機農業の野菜との違いを調べる。