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有機農業2
11月6日(金)5・6時間目
有機農業2 収穫編
春の有機農業編ではイネの植え付け場面を見た。秋は収穫時期だ。今回はサトイモの収穫体験をおこなった。
◎三浦成人さん(柿木在住有機農業家)
農薬を使わずに作物を育てる。作物の障害になる病原菌、雑草、害虫のうち害虫が一番やっかいだそうだ。収穫していると畑を耕してくれるミミズ、甲虫の幼虫などが沢山出てくる。殺虫剤を使用していないのでこうなる。
泥をつけたまま出荷するのだ。
広い畑を一人で収穫する。農業は重労働だ。根性がないとね。
生徒の発見した課題・テーマ:農薬を使った野菜と有機農業の野菜との違いを調べる。