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11月2日(金) 1年生 5・6限 科学と人間生活の様子
平成30年11月2日(金)
1年生の「科学と人間生活」の授業の様子です。
本時では、カレー粉に含まれるウコンや紫キャベツの汁(野菜ジュースを使用)によって、酸・アルカリを判定できる性質を利用し、色が変わる焼きそばをつくりました。
計4つの実験を行い、4色(ピンク・緑・赤褐色・黄)の焼きそばをつくりました。
生徒たちは、様々な色の焼きそばの味に複雑な表情をしていました。